特集

2017/04/28 | wineplat

コルクアートシリーズ Vol.2

インタビュー コルクアート 久保友則 久保友則(くぼとものり) 1977年熊本生まれ。ソムリエ、コルクアート作家。2002年一般社団法人日本ソムリエ協会ソムリエ取得。2007年同法人シニア・ソムリエ取得。2017年1月ま…

インタビュー

2017/04/13 | wineplat

wineplatインタビュー 第3回Kisvinワイナリー

wineplatインタビュー 第3回 Kisvin ワイナリー 醸造責任者 斎藤まゆさん、代表取締役 荻原康弘さん 日本ワインの品質が年々高まり、飲みやすさや産地が近いということもあって日本ワインファンが大変多くなってき…

インタビュー

2017/03/10 | wineplat

wineplatインタビュー 第2回株式会社 横浜君嶋屋

wineplatインタビュー  第2回 株式会社横浜君嶋屋代表取締役 君嶋哲至氏 今回のインタビューは、明治時代から続く酒店「横浜君嶋屋」四代目の君嶋哲至さん。代を受け継ぎ最初にしたことは美味しい酒を求めて国内国外を回り…

鮮度の良いワインを届けることを第一に(その2)
インタビュー

2017/02/23 | 新見 寿美江

wineplat インタビュー 第1回(その2)株式会社フィネス

wineplatインタビュー 第1回(その2) 株式会社フィネス代表取締役 藤田博氏 3つのポイントとともに消費者として気になるのは、どのくらいの価格帯を購入なさるのでしょうか。幅は大変広いものだと想像することもできます…

インタビュー

2017/02/14 | 新見 寿美江

wineplatインタビュー 第1回(その1)株式会社フィネス

wineplatインタビュー 第1回(その1) 株式会社フィネス代表取締役 藤田博氏 ワインを選ぶとき、ボトルの表示を確認し「輸入している会社がここなら」とインポーターで決める方もいます。 インポーターへの信頼を寄せ、フ…

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