特集

2017/09/19 | wineplat

当主ジャン 二コラ氏による
2015年ヴィンテージへの総評!

ヴォ―ヌ・ロマネ村の名門ドメーヌ。ブルゴーニュの神様と尊敬されたアンリ・ジャイエの卓越した指導を受けた当主ジャン・二コラ氏が語る2015年ヴィンテージへの興味深いレポートをご紹介。 以下レポートをまとめる。(資料提供=株…

特集

2017/05/30 | wineplat

出来正光のニュージーランドリポート!第1回その3

Tasting note Sauvignon blanc, Mahana 引き締まった酸とハーベイシャスなノート。マルボロの大手ワイナリーに購入されてブレンドされることが多く、なかなか日の目を見ることがないネルソンのソー…

出来正光のニュージーランドリポート! 第1回 その2
特集

2017/05/29 | wineplat

出来正光のニュージーランドリポート!第1回その2

ニュージーランドで最高のワインを造るために AlexのブランドDon & Kindaliは南島北部ネルソンにあり、マールボロから山を超え車で約2時間のところ。産地としては、決してメジャーとは言えないところだが、穏…

インタビュー

2017/04/13 | wineplat

wineplatインタビュー 第3回Kisvinワイナリー

wineplatインタビュー 第3回 Kisvin ワイナリー 醸造責任者 斎藤まゆさん、代表取締役 荻原康弘さん 日本ワインの品質が年々高まり、飲みやすさや産地が近いということもあって日本ワインファンが大変多くなってき…

鮮度の良いワインを届けることを第一に(その2)
インタビュー

2017/02/23 | 新見 寿美江

wineplat インタビュー 第1回(その2)株式会社フィネス

wineplatインタビュー 第1回(その2) 株式会社フィネス代表取締役 藤田博氏 3つのポイントとともに消費者として気になるのは、どのくらいの価格帯を購入なさるのでしょうか。幅は大変広いものだと想像することもできます…

インタビュー

2017/02/14 | 新見 寿美江

wineplatインタビュー 第1回(その1)株式会社フィネス

wineplatインタビュー 第1回(その1) 株式会社フィネス代表取締役 藤田博氏 ワインを選ぶとき、ボトルの表示を確認し「輸入している会社がここなら」とインポーターで決める方もいます。 インポーターへの信頼を寄せ、フ…

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