ベルデュイ | BELDUI
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BELDUIベルデュイ

【チャコリ・デ・アラバ】チャコリを生産する3地域の内、最も新しく2002年にDO認定された、唯一海に面していない山間部の産地。畑の総面積でもまだ100haほどと、生産量も少ないため市場で見つけるのも難しい。伝統的なタイプのチャコリで、爽やか酸味が心地良く、チャコリらしい上品な苦味が全体を引き締める。


スペイン
地方
バスク州